Giấy nến được biết đến với tên gọi khác là giấy nướng bánh, một dụng cụ phổ biến trong những gian bếp hiện nay. Không chỉ có khả năng chống dính, giấy nến còn có tác dụng gói và bảo quản thức ăn khá hiệu quả. Ngày nay, dòng sản phẩm này rất được ưa chuộng, nên thị trường xuất hiện nhiều loại, mẫu mã khác nhau cùng đặc điểm, công dụng đa dạng. Vậy loại giấy nến nào tốt? Cùng tìm hiểu top 6 giấy nên được nhiều người ưa thích hiện nay nhé.
Công dụng của giấy nến
Giấy nến hay giấy sáp, giấy nướng bánh là những sản phẩm dùng cho nhà bếp rất phổ biến hiện nay. Giấy nến sẽ được phủ lên một lớp silicon có khả năng chống dính, chịu nhiệt độ lên tới 250 độ C. Đó là lý do tại sao khi nướng bánh thường không thể thiếu lớp lấy nến lót đáy này.
Ngoài công dụng nướng bánh, giấy nến còn được các bà nội trợ sử dụng với mục đích bảo quản đồ ăn, rau củ bằng cách gói đồ trong giấy để tăng độ tươi ngon khi cho bảo tủ lạnh. Đồ ăn khi làm nóng bằng lò một lớp giấy sáp phủ lên sẽ giúp bánh giữ được độ ẩm của bánh, hương vị sẽ mềm và ngon hơn. Hay sử dụng giấy nến để bảo vệ đồ gỗ tránh xây xước khi vận chuyển, ngừa nấm mốc trong tủ đồ. Hơn nữa giấy nến còn có thể làm sạch các vết bẩn gây ra bởi xà phòng, nước rửa bám vào thành kim loại bồn rửa,…
Hiện nay có rất nhiều loại giấy nến khác nhau, màu sắc cũng có nhiều loại như trắng sáng, trắng ngà, màu nâu,… Điều này là do chất liệu chống dính tạo nên. Tuy nhiên màu sắc nào cũng không làm ảnh hưởng tới công dụng và chất lượng của sản phẩm. Dòng giấy này còn sở hữu một ưu điểm đó chính là giá thành rẻ, chống dính thấm dầu hiệu quả, sản phẩm đa dạng cho bạn thoải mái chọn lựa.
Top 6 giấy nến tốt nhất được nhiều người ưa chuộng
Giấy nến là mặt hàng đa dạng, để dễ dàng chọn cho mình một loại giấy nến phù hợp, hãy điểm qua top 6 giấy nến tốt nhất được ưa chuộng hiện nay nhé.
1. Giấy nến, giấy sáp chống dính LWP 805 30cmx75m
Giấy nến chống dính LWP 805 đến từ Pháp thuộc thương hiệu nổi tiếng Lock&lock. Được sản xuất tại Hàn Quốc với công nghệ mới, chất liệu bột giấy cao cấp được nhập khẩu từ Pháp. Kích thước mỗi khung giấy là 30cm x 75m.
Chất liệu tạo nên giấy nến chống dính LWP 805 đảm bảo an toàn trong thực phẩm, thân thiện với sức khỏe con người. Trên mỗi một lớp giấy sẽ được phủ một lớp sáp, có khả năng chống dính, chịu nhiệt độ cao, lên đến 250 độ C. Hộp giấy được thiết kế có thanh cắt răng cưa, mang đến sự tiện dụng cho người tiêu dùng.
Giá bán tham khảo 299.000 đồng
2. Giấy nến Nhật Bản dạng răng cưa 30cmx5m
Giấy nến răng cưa thuộc thương hiệu My Jae Toyal đến từ Nhật Bản. Trên mặt giấy nến có phủ đều silicon 2 lớp chống dính, chịu nhiệt. Kích thước giấy 30cm x 5m.
Xem thêm : Nước trà xanh để được bao lâu? Những câu hỏi phổ biến về trà
Giấy nến Nhật Bản răng cưa có màu trắng sáng, chất liệu làm nên sản phẩm luôn đạt chuẩn theo quy định của bộ y tế, không chứa bột huỳnh quang độc hại, rất an toàn cho người dùng. Có khả năng tự hủy, thân thiện với môi trường. Đầu xé giấy dạng răng cưa, rất tiện lợi khi dùng. Sản phẩm này có khả năng chống dính hiệu quả, chịu được nhiệt độ cao hơn 250 độ C, thực phẩm khi đặt lên giấy nên sẽ không bám dính, giữ được độ ẩm cần thiết cho thực phẩm khi hâm nóng.
Giá bán tham khảo: 80.000 đồng.
3. Giấy nến, giấy nướng bánh không thấm dầu Goodbake 30cm x 75m
Giấy nến nướng bánh Goodbake được sản xuất trên dây chuyền công nghệ mới của Đức tại Việt Nam, với vật liệu bột giấy tự nhiên, an toàn khi sử dụng trong thực phẩm. Sản phẩm chuyên dùng bảo quản, đóng gói các thực phẩm trữ đông, rau củ tươi ngon không hao hụt dinh dưỡng. KÍch thước sản phẩm 30cm x 75m.
Giấy nến Goodbake GB30-75 có khả năng chịu nhiệt, chống dính mà không cần thêm vào lớp bơ hay dầu thực vật trong quá trình gia nhiệt.Sản phẩm có thể sử dụng nướng trong lò hay làm nóng bằng lò vi sóng trong nhiệt độ không qua 250 độ C.
Sản phẩm là hàng dùng một lần, được bảo quản trong môi trường nhiệt độ phòng, nơi khô ráo để đảm bảo chất lượng một cách tốt nhất. Không để giấy nến tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa. Hạn trên bao bì sản phẩm, 3 năm kể từ ngày sản xuất.
Giá bán: 74.000 đồng- 299.000 đồng tùy kích thước.
4. Giấy nến nướng bánh chống thấm dầu 30cm*5m
Giấy nến nướng bánh được nghiên cứu và sản xuất tại Việt Nam, thương hiệu OEM với kích thướng cuộn giấy 30cm x 5m. Sản phẩm chống dính, truyền nhiệt đều giúp bán chín đều, không bám dính vào về mặt giấy.
Được làm từ bột giấy tự nhiên, không hóa chất, không chất bảo quản độc hại. Giấy có màu trắng tự nhiên an toàn và thân thiện với người tiêu dùng. Kích thước gọn nhẹ, tiện lợi khi sử dụng và cất trữ.
Giá bán: 45.000 đồng
5. Giấy nến chống dính Moriitalia 30cm x 5m Thụy Điển
Giấy nến Moriitalia là sản phẩm có thương hiệu đến từ Ý, phổ biến rộng khắp, là sản phẩm được ưa thích tại thị trường Việt được phân phối chính hãng tại gia dụng BILY. Có kích thước giấy 30cm x 5m.
Giấy nướng bánh chống dính Moriitalia được làm từ chất liệu bột giấy nhập khẩu cao cấp, mỗi mặt giấy được phủ lớp silicon chống bám dính. Ngưỡng nhiệt an toàn của sản phẩm là 230 độ C. Với công dụng chống dính hiệu quả khi nướng bánh, bảo quản đồ đông lạnh, giã đông thực phẩm trong lòng mà vẫn giữ được độ thơm ngon của thực phẩm.
Giá bán: 35.000 đồng
6. Giấy nướng bánh JOSMOMO
Giấy nướng bánh Josmomo sản phẩm chất lượng hữu ích cho nhà bếp. Hướng đến sự an toàn và tiết kiệm cho mọi gia đình, giấy nướng bánh josmomo có thể tái sử dụng, làm sạch dễ dàng bằng bàn chải.
Được làm bằng bột giấy tự nhiên, an toàn 100%, có khả năng chống dính tuyệt vời. Sản phẩm có thể sử dụng đa dạng tại các môi trường nhu đủ đông, lò nướng.
Giá bán: 30.000 đồng
Cách dùng giấy nến hiệu quả bạn nên biết
Giấy nên sản phẩm được các bà nội trợ yêu thích và tin dùng. Không chỉ có công đối với việc chế biến bảo quản đồ ăn, giấy nến còn có tác dụng làm sạch không gian bếp, bảo vệ tử khói nấm mốc một các hiệu quả. Vậy phải dùng nó như thế nào?
Trong các công thức bánh nướng, giấy nên là một loại dụng cụ không thể thiếu. Chỉ một lớp giấy nến lót đáy hay xung quanh khuôn bán trước khi cho bột vào khuôn sẽ giúp bánh chín không dính vào khuôn, lấy bánh ra một cách dễ dàng. Hoặc với bánh nướng không khuôn, giấy nên đặt dưới đáy bánh sẽ giúp bánh chín đều, không cháy mặt dưới. Đối với một số loại bánh lạnh như cheesecake, mousse cũng cần một lớp lót giấy sáp dưới đay và quanh thành khuôn để tạo hình chiếc bánh xinh đẹp.
Bên cạnh công dụng làm bánh, bạn cũng có thể làm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng mà vẫn giữ được độ thơm ngon mềm mọng của món ăn, chỉ với một lớp giấy nến phủ lên bề mặt. Một lớp bọc giấy kín quanh rau củ, giúp bảo quản rau củ tươi xanh trong tủ lạnh, giữ nguyên độ tươi ngon. Hay bọc đồ ăn tươi sống cho vào tủ đông, đồ ăn cũng được bảo quản một cách hiệu quả.
Ngoài chống dính, bảo quản đồ ăn, giấy nến còn được các bà nội trợ ứng dụng trong việc vệ sinh dụng cụ, bảo quản đồ trong gia đình một cách hiệu quả. Với khả năng chống ẩm, giấy nến lót dưới tủ đồ quần áo sẽ giúp tủ đồ nhà bạn thêm sạch sẽ, loại bỏ nấm mốc, âm thấp. Giấy nến còn được sử dụng để làm sạch các vết bẩn bám trong bề mặt kim loại, xoong nồi thành chậu, vòi rửa nhà bếp lâu ngày bám lại.
Cửa số nhà bạn bị gỉ, khó kéo, chà sát lớp mỏng giấy nến, chiếc cửa sẽ được bôi trơn và hoạt động như mới. Vận chuyển đồ gỗ trong nhà lo sợ xước, dán lớp giấy nên phủ lên mọi việc sẽ được giải quyết nhanh chóng.
Bạn thấy đấy, giấy nến có công dung rất đa dạng và được sử dụng phổ biến trong mọi gia đình Việt. Tuy đa dạng công dụng nhưng lại sở hữu giá thành rẻ. Bạn đã có một sản phẩm giấy nến trong căn bếp của mình, hãy nhanh chọn lựa sản phẩm thích hợp để công việc nội trợ trở nên nhanh và đơn giản hơn nhé.
Nguồn: https://mamnonvanan.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
